[Видео] Заблудата за витамин Б12: не го получавате от месото – епизод от подкаста на Антъни Уилям

Дефицитът на витамин Б12 е последното нещо, от което се нуждаете, ако страдате от симптоми и състояния като тревожност, депресия, болки в тялото, изтръпване или загуба на чувствителност, умора, мътнини в очите, мигрена, синдром на неспокойните крака, шум в ушите, световъртеж, виене на свят, болка в челюстта, врата или гърба, фибромиалгия, лупус, екзема и псориазис – и много други. Дори и да нямате явни симптоми, пак е разумно да следите дали осигурявате на тялото си необходимото – особено в наши дни, когато сме изправени пред толкова много предизвикателства и стресови фактори. Да бъдете проактивни по отношение на нуждите си от витамин Б12 е отлична инвестиция в стабилното ви здраве. Затова е важно да знаете какво да избягвате и какво да следите, за да разберете дали наистина получавате Б12 и какво всъщност означават високите или ниските му нива.

Получавате ли достатъчно витамин Б12 от храната си?

А дори и да приемате Б12 чрез храната, възможно е той да не е активен и усвоим. Тялото ви може да не успее да го използва ефективно и той да бъде изхвърлен чрез урината. Често ни се казва, че получаваме витамин Б12 от месо, пиле, агнешко, пуешко, мляко, яйца, сирене, свинско, масло, сьомга, раци, скариди, миди и стриди. Да, тези храни съдържат Б12 – но истината е, че не можем да го усвоим ефективно поради редица причини (повече за това изгледайте епизода на подкаста). Най-важната от тях: телата ни сами създават Б12 – и това е именно формата, която поддържа организма ни. Това се осъществява благодарение на специални микроорганизми, които Антъни Уилям нарича повърхностни биотици . Те се намират дълбоко в чревния тракт и са отговорни за синтеза на Б12. Проблемът е, че почти никой в съвременното общество не разполага с достатъчно от тези микроорганизми и следователно не произвежда собствен Б12, а вместо това разчита на животински източници. Всички животни произвеждат собствен Б12, специфичен за техния вид, но нашето тяло не може да използва ефективно животинската форма. Растителните храни също не съдържат Б12, така че и веганите, и хората, консумиращи месо, в крайна сметка не получават Б12 от храната си.

Дефицит на витамин Б12

Повърхностните биотици са от съществено значение за производството на Б12 в тялото. За разлика от фабрично произведени продукти като пробиотици, кефир, камбуча, кисело зеле или почвени микроорганизми, повърхностните биотици могат да оцелеят в храносмилателния процес и да достигнат до илеума, където отделят коензимен Б12 в най-чистата му форма и го транспортират през чернодробната портална вена към черния дроб. Повече за тези микроорганизми ще научите като изгледате подкаст епизод. Една от основните причини за дефицит на Б12 е именно липсата на повърхностни биотици в диетата.

Друга причина е застоялият, ленив и натоварен черен дроб. Много хора се раждат с отслабен черен дроб, а други го увреждат с времето. Във всеки случай, ако страдате от някакви симптоми, добре е да обърнете внимание на здравето на черния си дроб. Никой няма перфектен черен дроб – това е и една от причините дефицитът на Б12 да е толкова разпространен. За повече информация вижте и видеото на Антъни Уилям “Истината за дефицита на витамин Б12”.

Тестване за нива на витамин Б12

Може би си мислите, че не сте изложени на риск от дефицит на Б12, защото кръвните ви изследвания показват нормални или дори високи нива. Но тези стойности не означават непременно, че тялото ви използва този Б12 ефективно и че той достига до необходимите места. Централната нервна система, черният дроб и други органи може все пак да страдат от сериозен недостиг. Повече за тестването ще научите като изгледате подкаст епизода.

Защита на тялото ви

В днешно време се нуждаем от подкрепа, за да се справим с всички предизвикателства. Б12 е жизненоважен за справяне с емоционални трудности като предателство, загубено доверие, психически стрес и емоционално насилие; с влиянието на околната среда – пестициди, хербициди, ароматизатори, ароматни свещи; и със здравословни проблеми, причинени от тежки метали и патогени (повече за тези фактори ще научите като прочетете статиите за “Вредители, които ни разболяват”). Всичко това води до претоварен черен дроб, изтощена нервна система, отслабени невротрансмитери и надбъбречни жлези, както и до изчерпване на запасите от Б12.

Най-добрият начин да защитите тялото си е да му осигурите необходимия Б12. Консумацията на повече пресни храни, съдържащи повърхностни биотици, е отличен избор – зеленолистни зеленчуци, кълнове, билки, плодове, диворастящи растения и зеленчуци в свежо състояние.

Изключително важно е и да изберете правилния вид хранителна добавка с Б12 – комбинацията от метилкобаламин и аденозилкобаламин е най-ефективната. Метилкобаламинът е полезен за очите, слуха, сърцето, нервната система и надбъбречните жлези. Аденозилкобаламинът подпомага централната нервна система, далака, панкреаса, черния дроб и ендокринната система. Антъни Уилям препоръчва органичния течен витамин Б12 на Vimergy®.

В този подкаст епизод ще научите:

• Подробности за тестовете за Б12 и какво означават реално стойностите;
• Как Б12 навлиза в клетките;
• Значението на Б12 за възстановяването на нервната система;
• Кой външен хранителен източник съдържа високи нива на Б12;
• Защо диетите с високо съдържание на мазнини могат да изчерпят запасите от Б12.

Как да продължим напред

Независимо дали страдате от тревожност, депресия, болки, изтръпване, умора, мътнини в очите, мигрена, шум в ушите, световъртеж, болки във врата, гърба или челюстта, фибромиалгия, лупус, екзема, псориазис или друго състояние, важно е да се уверите, че тялото ви получава най-добрата форма на витамин Б12. Това е от решаващо значение за вашето здраве и благосъстояние.

Ако искате да научите повече по темата за витамин Б12, вижте и другите статии публикувани в нашия блог:

• Лечебни ползи от витамин Б12
• Витамин Б12 – жизненоважно хранително вещество
• Какви са предимствата на органичния течен витамин Б12 на Vimergy®
• Шокова терапия с витамин Б12
• [Видео] Истината за дефицита на витамин Б12
• [Видео] Как да се адаптираме към витамин Б12
• [Видео] Витамин б12, за да посрещнете предизвикателствата на живота