Лечебни свойства на фенела (див копър)
• 2 мин. четене
Фенелът или див копър, както е известен у нас, се счита както за зеленчук, така и за билка поради широкия спектър от хранителни и лечебни ползи. Фенелът е богат на фолиева киселина, витамин Ц, магнезий, кобалт, желязо и етерични масла, които съдържат мощни антибактериални и противогъбични свойства. Той е отличен при лошо храносмилане и обикновено се използва като естествен антиацид, за да помогне за намаляване на киселинността и възпалението в храносмилателния тракт и да улесни правилното усвояване и асимилиране на хранителните вещества от храната.
Фенелът има мощни антифлатулентни и карминативни свойства, което означава, че е в състояние да предотврати и спре образуването на газове в стомаха и червата. Известно е също, че е изключително полезен при запушване на синусите, бронхит, бъбречни колики, анемия, хипертония, дегенерация на макулата, запек, подуване на корема, диария и синдром на раздразненото черво (IBS). Фенелът се използва за предпазване от сърдечносъдови заболявания и рак.
Той съдържа важен противовъзпалителен фитонутриент, наречен анетол, който блокира както възпалението, така и канцерогенезата, която представлява мутация на обикновени клетки в ракови. Фенелът също така има способността да облекчава и регулира менструацията, като регулира правилно хормоналното действие в организма. Фенелът се използва сред кърмещите жени, за да стимулира постоянния приток на мляко за техните бебета.
Известно е също така, че той помага за укрепване на косата, предотвратява косопада, отпуска тялото и изостря паметта. Семената от фенел могат да се дъвчат след хранене, за да подпомогнат храносмилането и да премахнат лошия дъх. От семената на фенел може да се направи и ефективен лечебен чай, като семената се накиснат в гореща вода за 10 или повече минути. Пресен сок от фенел може да се комбинира с пресен сок от стъблена целина, краставица и/или ябълка за лечебна и лековита напитка.
Пресен сок от фенел може да се използва и локално върху подути или възпалени очи, за да се намали дразненето, подуването и умората. Пресният фенел има хрупкав, леко сладък, анасоново пикантен вкус и е чудесна добавка към свежи салати, смутита, супи, пържени ястия, картофи и други зеленчукови ястия. Пресен фенел и семена от фенел обикновено можете да намерите в хипермаркетите или на фермерския пазар. Чай, капсули, тинктура и екстракт от фенел могат да се намерят онлайн или в био магазините за здравословни храни.
За създаването на тази статия са използвани материали от Антъни Уилям - Medical Medium®
Антъни Уилям, създател на световното движение за сок от целина и автор на бестселъри №1 в класацията на "Ню Йорк Таймс" -"Лечителят Медиум", "Лечителят Медиум: Най-полезните храни", "Лечителят Медиум: Помощ за черния дроб", "Лечителят Медиум: Прочистване за здраве", “Лечителят медиум: Изцеление на щитовидната жлеза”, "Лечителят Медиум: Спасение за мозъка" и “Celery Juice” (все още не преведена на български език), е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна информация за здравето, изпреварваща времето си.
Този блог, неговото съдържание и всички свързани с него материали са представени само с информационна цел и не заместват медицински съвет, диагноза, лечение или предписание. Нищо, което се съдържа в този блог или е достъпно от него, не трябва да се счита за медицински съвет, диагноза, лечение или предписание, нито за обещание за ползи, претенция за излекуване, правна гаранция или гаранция за резултатите, които ще бъдат постигнати. Никога не пренебрегвайте медицински съвет или не отлагайте търсенето му заради нещо, което сте прочели в този блог или в някой от свързаните материали. Природник ЕООД и неговият екип не са медицинкси лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите каквито и да било настоящи лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате здравословно състояние, което изисква медицинска помощ. Агенцията по храните и лекарствата на Р. България не е оценила нито едно изявление, твърдение или представяне, направено в този блог или достъпно от него или от който и да е свързан материал. Съдържанието на този блог и всеки свързан материал не отразява непременно мнението на Природник ЕООД или на основния автор и не е гарантирано, че е правилно, пълно или актуално. Тази статия може да съдържа връзки към други ресурси в интернет. Тези връзки са предоставени като цитати и помощни средства, които да ви помогнат да идентифицирате и намерите други интернет ресурси, които може да представляват интерес, и нямат за цел да заявят или да означат, че Природник ЕООД или главният автор препоръчват, одобряват, подкрепят, спонсорират или са по някакъв начин свързани или асоциирани с което и да е лице или организация, свързани с материала, към който е препратка, или са законно упълномощени да използват търговско име, регистрирана търговска марка, лого, юридически или официален печат или символ, защитен с авторско право, който може да е отразен в материала, към който е препратка.