Informatii despre produs
Descriere
Fasolea Azuki este mai moale si mai suculenta decat alte leguminoase, facandu-le mai usor de digerat, deoarece au un continut mai scazut de grasimi. Este o sursa buna de minerale, proteine si vitamine B.
Cum se utilizeaza: inmuiati peste noapte in apa rece. Se fierbe in proportie de 1: 4 cu apa timp de aproximativ 30-45 de minute. Se combina bine cu orezul brun, ceapa verde, ciupercile si telina. Azuki este, de asemenea, potrivit pentru germinare.
Depozitare: la temperatura camerei, intr-un loc uscat si racoros.
Valori nutritionale la 100 g.:
| Valoare energetica (Kcal) | 359 |
| Grasime (gr.) | 0,6 |
| din care acizi grasi saturati (g) | 0,1 |
| Carbohidrati (gr.) | 63,2 |
| din care zaharuri (gr.) | 0,0 |
| Fibra (gr.) | 10,7 |
| Proteine (gr.) | 20,1 |
| Sol (gr.) | 0,01 |