Informatii despre produs
Descriere
Nucile de caju, desi sunt cunoscute de noi ca nuci, sunt de fapt samburele unui fruct asemanator unei pere sau mar care creste in India. Separarea nucii de piatra se face manual si este o sarcina laborioasa, asa ca in trecut doar cetatenii bogati se bucurau de caju.
Caju este bogat in vitaminele A, B2, B1. diverse proteine, carbohidrati si fier. Doar 60 de grame de caju pe saptamana sunt suficiente pentru a imbunatati sistemul cardiovascular. Consumul regulat scade nivelul de colesterol rau si imbunatateste functia vaselor de sange. Caju crud are cantitati foarte mari de fier, care ajuta la combaterea oboselii si anemiei, ajuta la circulatia sangelui si, astfel, la cantitatea de oxigen din tesuturi. Nucile de caju sunt, de asemenea, bune pentru piele si par. Continutul sau caloric trebuie luat in considerare, asa ca nu este bine sa exagerezi.
Cum se utilizeaza: Cel mai bine este sa mananci caju crude pentru a pastra in ea toate substantele benefice. Poate fi consumat direct sau ca adaos la deserturi, alimente etc.
Depozitare: la temperatura camerei, intr-un loc uscat si racoros.
Valoarea nutritiva la 100 g.
| Valoare energetica (Kcal) | 591 |
| Grasime (gr.) | 45,6 |
| din care acizi grasi saturati (g) | 8,6 |
| Carbohidrati (gr.) | 23,4 |
| din care zaharuri (gr.) | 7,0 |
| Влакни (гр.) | 2,3 |
| Proteine (gr.) | 20,7 |
| Sol (гр.) | 0,03 |
ORIGINE: Vietnam