Сладките картофи са важна храна за съхранение на глюкоза и гликоген за черния дроб. Всички сладки картофи и батати са полезни, дори белите сладки картофи. Подобно на обикновените картофи, те помагат за поддържането на почти всяка функция, за която отговаря черният дроб. Сладките картофи имат фитохимични свойства, които успокояват разгорещения, разгневен, застоял, бавен и токсичен черен дроб и помагат за предотвратяване на спазми. Те предлагат и редица фитохимикали за балансиране на хормоните в черния дроб, като му помагат да регулира и контролира някои от своите хормонални функции.
Съставки:
ЗА КЕТЧУПА
- 180 гр. доматено пюре (без добавки и сол)
- 1/3 ч.ч. ябълков сок;
- 2 с.л. пресен лимонов сок;
- 2 ч.л. суров мед;
- 1/4 ч.л. сух лук на прах;
- 1/4 ч.л. чесън на прах;
- 1/4 ч.л. сушен риган;
- 1/4 ч.л. лют червен пипер (по избор).
Предварително загрейте фурната на 190°С.
Гответе сладките картофи на пара 20-25 минути, докато поомекнат отвън, но в средата са все още твърди. Извадете ги да изстинат напълно. Обелете картофите и ги настържете на едро. Изсипете ги в купа, добавете билките и объркайте добре. С лъжица вземайте по малко и с ръце оформете малки цилиндрични хапки.
Наредете хапките в тава с хартия за печене и печете във фурната 40-45 минути, като на половината време ги обърнете, докато станат тъмнозлатисти. За повече хрупкавост последните 10 минути усилете фурната на 200°С. Оставете хапките да изстинат 5-10 минути, преди да консумирате.
За да приготвите кетчупа, смесете всички съставки в купа и разбийте до получаването на гладка смес. Сервирайте с картофките.
Порция за 2 души.
Тази рецепта е част от прочистванията 3:6:9 на Лечителя Медиум и е включена в рецептите на книгата “Прочистване за здраве”. Други рецепти от тези прочиствания можете да намерите в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.