Солена, кремообразна и с лека естествена сладост от доматите, тази вкусна салата е чудесен избор, когато ви се хапва нещо солено и пикантно, което същевременно подпомага възстановяването на организма. Можете да ѝ се насладите самостоятелно или да я поднесете в листа зелена салата за питателна лека закуска или леко основно ястие.
Атлантическите морски зеленчуци, като дулсето, осигуряват над 50 полезни за здравето минерала. Тези минерали са с изключително висока бионаличност и лесно се усвояват от организма, като подпомагат онези системи в тялото, които изпитват недостиг. Докато тези минерали помагат за възстановяването на баланса в организма, те също така създават електролити, които оказват подкрепа при стрес.
Съставки:
- 1 авокадо, обелено и нарязано на кубчета;
- 2 ч.ч. тънко нарязани или накълцани домати;
- 1 ч.ч. тънко нарязана или накълцана краставица;
- ¼ ч.ч. тънко нарязан сладък лук;
- ½ ч.ч. нарязани ленти атлантическо дулсе;
- 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок;
- ¼ ч.л. люспи от лют червен пипер (по желание);
- 2 с.л. едро нарязан пресен босилек или копър (по желание).
Начин на приготвяне:
Поставете авокадото, доматите, краставицата, лука и атлантическото дулсе в голяма купа. Разбъркайте внимателно, докато съставките се разпределят равномерно.
Добавете лимоновия сок, люспите от лют червен пипер (ако използвате) и босилека или копъра (ако използвате). Разбъркайте отново внимателно, докато всички съставки се смесят добре и се овкусят равномерно с лимоновия сок и избраните подправки.
Поднесете веднага или съхранявайте в хладилник до момента на сервиране.
Порция за 2-4 души.
