Сокът от нар е най-полезен, когато е прясно изцеден със сокоизстисквачка, а не купен от магазина. Когато вътрешната сърцевина на семето на нара се стрива на прах в сока, който се получава от месестата част на семето, се освобождават мощни фитохимични съединения, които образуват сочната пулпа, наречена арил. Тази комбинация прави сока от нар изключително лечебно средство.
Хранителните вещества, извлечени от вътрешната сърцевина на семената, действат детоксикиращо на черния дроб, жлъчния мехур, белите дробове, лимфната система и бъбреците. Тези фитохимични съединения и хранителни вещества са антивирусни, антибактериални, антигъбични, противоплесенни и допринасят за подхранването на имунните клетки, необходими за усвояването на токсичните отпадъци в кръвта, превръщайки се в полезен пречиствател на кръвта, който помага за поддържането на мозъка чист.
Съставки:
2 средно големи нара, почистени до семена (около 3 чаши семена от нар).
Начин на приготвяне:
Прекарайте семената от нар през сокоизстисквачка.
Сервирайте веднага.
Порция за 1 човек.