Приготвянето на тези вкусни сладоледени близалки няма как да бъде по-лесно. Просто смесете съставките, изсипете ги във формички за сладолед и ги замразете. Те са сладки и изключително полезни. Благодарение на кокосовата вода, суровия мед и малините те са пълни с глюкоза, от която тялото и мозъкът ни се нуждаят, а голямото количество от необходимите ни минерали се съдържат в сока от ечемичена трева на прах и в сока от лимон или лайм.
Кокосовата вода доставя на кръвта жизненоважна глюкоза и важни минерални соли, включително калий и натрий. Това е основен компонент на химическото производство на нашите невротрансмитери. Кокосовата вода също така повишава силата на всичко, до което се докосне. Тя има невероятен обхват. Когато се комбинира с която и да е лечебна храна, кокосът влиза в контакт с тези ползи и ги зарежда с енергия.
В тази рецепта се използва сок от ечемичена трева на прах (а не просто ечемичена трева на прах), който е основна съставка заедно с кокосовата вода. Сокът от ечемичена трева на прах е богат на желязо, калций, селен, витамини Ц и Е, незаменими аминокиселини и много други важни хранителни вещества. Антъни Уилям използва и препоръчва сока от ечемичена трева на прах на Vimergy®, компания за хранителни добавки, която той подкрепя.
Съставки:
2 чаши кокосова вода;1 ч.л. сок от ечемичена трева на прах;
2-3 с.л. суров мед
1-2 с.л. прясно изцеден сок от лимон или лайм;
1/3 чаша малини.
Начин на приготвяне:
В средно голяма кана смесете кокосовата вода, сока от ечемичена трева на прах, сока от лимон или лайм и суровия мед и разбъркайте до еднородност.
Разпределете малините във формички за сладолед, след което изсипете отгоре сместа от купата. Покрийте с капак и/или поставете клечка за близалка във всяка формичка. Замразете сладоледените близалки, докато се втвърдят.
Порция за 6-8 души.
Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.
