SALATA DE CALĂ

Dacă obișnuiești să mănânci salată de kale cu mult avocado, ulei sau dressing, vei fi surprins cât de delicioasă este această rețetă fără grăsimi, mai ales dacă adaugi usturoi, chili și curmale. Chiar dacă în mod normal nu mănânci kale crudă pentru că ți se pare tare, ar trebui să încerci această rețetă fantastică! Amestecarea ingredientelor într-un robot de bucătărie permite aromelor acestora să se amestece în timp ce alimentele vindecătoare sunt ușor de mâncat.

Această rețetă face parte din curățarea 3:6:9 a Mediului de Vindecare și este inclusă în rețetele cărții „Curățarea pentru sănătate” . Alte rețete din aceste curățări pot fi găsite pe blogul nostru , precum și în cărțile lui Anthony William .

Varza varza este un aliment benefic pentru intregul tract intestinal, deoarece infometeaza bacteriile si microorganismele neprietenoase in timp ce hraneste bacteriile si microorganismele benefice. Este de mare ajutor în îmbunătățirea mediului în ileon, care la rândul său îmbunătățește producția de vitamina B12, astfel încât ficatul să poată primi acest nutrient vital prin vena portă hepatică.

Ingrediente:

• 1/2 grămadă de varză, tulpinile îndepărtate, frunzele tăiate grosier;
• 1/2 legatura de ceapa proaspata, tocata grosier;
• 1 castravete, tocat grosier;
• 3 tulpini tulpini de telina, tocate grosier;
• 4 roșii mari, tăiate grosier;
• 3/4 linguriță. sparanghel tocat;
• sucul a 1-2 portocale;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit (opțional);
• 1 ardei iute, tocat marunt (optional);
• 1 până la 2 curmale, tocate mărunt (opțional).

Mod de preparare:

Puneti varza varza tocata si ceapa verde uniform intr-un robot de bucatarie si procesati la viteza mare pana se toaca marunt. Turnați conținutul într-un castron mare, răzuind părțile laterale după cum este necesar.

Pune castravetele in robotul de bucatarie si pulsa pana se toaca marunt, aproximativ 3 secunde. Scoateți-l și adăugați-l la varză și ceapa verde.

Puneți țelina în robotul de bucătărie și pulsați de 1-2 ori până se toacă. Adăugați în bol. Pune roșiile în robotul de bucătărie și pulsați de 1-2 ori până se toacă grosier. Adăugați în bol.

Adăugați toate ingredientele pentru salată înapoi în robotul de bucătărie împreună cu sparanghelul tocat, sucul de portocale și suplimentele opționale. Pulsați de 1-2 ori până se amestecă uniform. Se pune în boluri și se servește.

Porție pentru 1-2 persoane.