Dovleacul este un aliment extrem de hranitor si alcalin, bogat in fitonutrienti si antioxidanti. În Bulgaria, cele mai respectate tipuri sunt cele obișnuite (ketenka), dovleacul vioară (un fel de dovleac de nucșoară) și dovlecelul de gătit. Desigur, există multe alte soiuri de dovleac, dintre care unele se găsesc deja aici.

Dovleacul este ușor de digerat și este un remediu excelent pentru acidoză și boli ale stomacului, splinei, ficatului și sângelui. Este bogat în vitaminele A, E, C, complexul B și beta-caroten, fier, zinc , calciu și potasiu, care sunt vitale pentru un sistem imunitar și nervos sănătos și puternic. Carotenoizii sunt deosebit de utile în protejarea împotriva bolilor de inimă, a cancerului de sân și a degenerescenței maculare.

Dovleacul este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la reducerea inflamației, care este excelentă pentru afecțiuni precum astmul , fibromialgia și artrita . Dovleacul este un aliment cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi, bogat în nutrienți, ceea ce îl face o alegere ideală pentru orice program de slăbire sau de nutriție. Poate fi consumat condimentat cu condimente precum piper negru, curry sau ardei cayenne, sau poate fi îndulcit cu puțin sirop de arțar sau miere cu condimente precum scorțișoară și nucșoară pentru o mușcătură delicioasă.

Calitățile cremoase și liniștitoare ale dovleacului pot ajuta la satisfacerea poftei de mâncare, hrănind în același timp în mod corespunzător corpul și sufletul. Dovleacul poate fi fiert la abur, copt, piure ca cartofii sau amestecat în supă. Semințele de dovleac sunt de asemenea comestibile. Pot fi uscate sau coapte și sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și aminoacizi precum triptofanul, care favorizează un somn sănătos.

Puteți citi mai multe despre proprietățile vindecătoare ale dovleacului, precum și multe alte alimente, în cartea „The Healing Medium: The Most Useful Foods” .

Publicații similare

[Video] Suferi de balonare?
[Video] Suferi de balonare?
Aproape fiecare persoană de pe această planetă a avut sau va avea o problemă cu balonarea la un moment dat în viața lor, indiferent dacă bal
Mai multe
[Video] Anthony William arată cum să faci terapie de șoc cu aloe vera
[Video] Anthony William arată cum să faci terapie de șoc cu aloe vera
În acest videoclip, Anthony William arată cum să consumi aloe în cel mai eficient mod pentru a profita la maximum de acest remediu care schi
Mai multe

Acest blog, conținutul său și toate materialele aferente sunt prezentate doar în scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical, diagnosticul, tratamentul sau prescripția medicală. Nimic din conținutul sau accesibil din acest blog nu trebuie considerat sfat medical, diagnostic, tratament sau prescripție medicală, nici o promisiune de beneficii, pretenție de vindecare, garanție legală sau garanție a rezultatelor ce urmează a fi atinse. Nu ignora niciodată sfatul medicului și nu întârzia solicitarea acestuia din cauza a ceva ce ai citit pe acest blog sau pe oricare dintre materialele conexe. Prirodnik EOOD și echipa sa nu sunt persoane medicale și nu pretind că oferă servicii de sănătate. Consultați un profesionist autorizat din domeniul sănătății înainte de a schimba sau de a întrerupe orice medicament, tratament sau îngrijire curent sau de a începe orice dietă, exerciții fizice sau program de suplimente sau dacă aveți sau bănuiți că ați putea avea o afecțiune care necesită îngrijire medicală. Administrația pentru Alimente și Medicamente din Republica Bulgaria nu a evaluat nicio declarație, afirmație sau declarație făcută în sau accesibilă de pe acest blog sau din orice material conex. Conținutul acestui blog și orice material aferent nu reflectă neapărat opinia Prirodnik EOOD sau a autorului principal și nu este garantat a fi corect, complet sau actualizat. Acest articol poate conține link-uri către alte resurse de pe Internet. Aceste link-uri sunt furnizate ca citate și ajutoare pentru a vă ajuta să identificați și să găsiți alte resurse de internet care ar putea fi de interes și nu au scopul de a afirma sau de a sugera că Prirodnik EOOD sau autorul principal recomandă, susține, sprijină, sponsorizează sau sunt în vreun fel afiliat sau asociat cu orice persoană sau organizație legată de materialul de referință sau sunt autorizați din punct de vedere legal să utilizeze un nume comercial, o marcă comercială înregistrată, un logo, un sigiliu legal sau oficial sau un simbol protejat prin drepturi de autor care se pot reflecta în materialul referit.