Pâine de dovleac cu afine și stafide (fără grăsimi)
• 3 Min.citire
Această pâine dulce cu dovleac este complet fără grăsimi, fără gluten, fără lactate și fără ouă. Este un răsfăț mângâietor cu care te poți simți bine în orice perioadă a anului. Dovleacul susține, de asemenea, sistemul imunitar, ajutând organismul să rămână puternic și să prevină răcelile și gripele obișnuite care pot apărea.
Ingrediente:
- 1 lingura piure de dovleac sau 3 linguri. dovleac decojit, fără semințe și tăiat cubulețe;
- 3/4 linguriță. sirop de arțar pur ;
- 1/3 lingurita. apă;
- 1 lingura extract de vanilie fără alcool sau pudră de vanilie ;
- 2 lingurite făină de ovăz fără gluten ;
- 1/2 linguriță. făină de orez brun;
- 2 lingurite praf de copt ;
- 1 lingura. condiment pentru plăcintă de dovleac;
- 1/3 lingurita. afine uscate; pune puțin deoparte pentru decorare;
- 1/3 lingurita. stafide; pune putin deoparte pentru decor.
Mod de preparare:
Dacă folosiți dovleac proaspăt, puneți dovleacul tăiat cubulețe într-un aburi sau o strecurătoare peste o oală cu apă clocotită. Acoperiți cu un capac și gătiți la abur timp de 10 până la 15 minute până când se înmoaie. Scoateți și răciți complet.
Puneți dovleacul într-un blender și amestecați până se omogenizează. Măsurați 1 linguriță. piure de dovleac și păstrați restul pentru o altă rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Pune deoparte.
Într-un castron mediu, amestecați piureul de dovleac, siropul pur de arțar , apa și vanilia . Bate până se omogenizează. Într-un alt castron, amestecați făina de ovăz , făina de orez brun, praful de copt și condimentul pentru plăcintă de dovleac. Amesteca bine!
Turnați ingredientele umede în cel uscat. Se amestecă până se combină uniform. Aluatul trebuie să fie foarte gros, dar se poate turna. Adăugați afinele și stafidele.
Turnați aluatul în tava pregătită și acoperiți cu câteva afine și stafide. Coaceți 50 până la 60 de minute, până se rumenește deasupra și o scobitoare iese curată. Dacă afinele și stafidele încep să se ardă înainte ca aluatul să fie copt, acoperiți cu hârtie de copt și continuați coacerea.
Se răcește timp de 5 minute în vasul de copt, apoi se scoate cu grijă și se pune pe un grătar pentru a se răci complet. Tăiați și serviți.
Servește 6-8 felii.
Materialul de la Anthony William - Medical Medium® a fost folosit pentru a crea acest articol
Anthony William, creatorul mișcării mondiale a sucului de țelină și autorul #1 din bestsellerul New York Times - The Healing Medium: Cleanse for Health , The Healing Medium: Liver Help , Healing Medium: Cele mai sănătoase alimente" , "Healing Medium" , „Healing Medium: Thyroid Healing” , „Celery Juice” și „Brain Saver” (netradus încă în bulgară), s-a născut cu capacitatea unică de a vorbi cu Spiritul compasiunii care îi oferă informații de sănătate extrem de precise înainte de a-și timp.
Acest blog, conținutul său și toate materialele aferente sunt prezentate doar în scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical, diagnosticul, tratamentul sau prescripția medicală. Nimic din conținutul sau accesibil din acest blog nu trebuie considerat sfat medical, diagnostic, tratament sau prescripție medicală, nici o promisiune de beneficii, pretenție de vindecare, garanție legală sau garanție a rezultatelor ce urmează a fi atinse. Nu ignora niciodată sfatul medicului și nu întârzia solicitarea acestuia din cauza a ceva ce ai citit pe acest blog sau pe oricare dintre materialele conexe. Prirodnik EOOD și echipa sa nu sunt persoane medicale și nu pretind că oferă servicii de sănătate. Consultați un profesionist autorizat din domeniul sănătății înainte de a schimba sau de a întrerupe orice medicament, tratament sau îngrijire curent sau de a începe orice dietă, exerciții fizice sau program de suplimente sau dacă aveți sau bănuiți că ați putea avea o afecțiune care necesită îngrijire medicală. Administrația pentru Alimente și Medicamente din Republica Bulgaria nu a evaluat nicio declarație, afirmație sau declarație făcută în sau accesibilă de pe acest blog sau din orice material conex. Conținutul acestui blog și orice material aferent nu reflectă neapărat opinia Prirodnik EOOD sau a autorului principal și nu este garantat a fi corect, complet sau actualizat. Acest articol poate conține link-uri către alte resurse de pe Internet. Aceste link-uri sunt furnizate ca citate și ajutoare pentru a vă ajuta să identificați și să găsiți alte resurse de internet care ar putea fi de interes și nu au scopul de a afirma sau de a sugera că Prirodnik EOOD sau autorul principal recomandă, susține, sprijină, sponsorizează sau sunt în vreun fel afiliat sau asociat cu orice persoană sau organizație legată de materialul de referință sau sunt autorizați din punct de vedere legal să utilizeze un nume comercial, o marcă comercială înregistrată, un logo, un sigiliu legal sau oficial sau un simbol protejat prin drepturi de autor care se pot reflecta în materialul referit.