Risotto vegan cu mei și ciuperci

Веган ризото с просо и гъби

Dacă ești un fan de risotto, încearcă această versiune avansată făcută cu mei, care este un bob mai bun decât orezul atunci când vine vorba de vindecarea oamenilor. În plus, meiul este mai gustos datorită gustului său ușor de nucă. Ciupercile, ceapa, usturoiul și ierburile aromatice adaugă nutrienți vindecători și aromă acestui fel de mâncare, care este cel mai bine consumat la cină cu o salată verde.

Ingrediente:

  • 1 ceapa de marime medie, tocata marunt;
  • 1 1/2 linguriță. ciuperci felii subțiri*;
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt;
  • 1 lingura mei;
  • 1 lingura paprika;
  • 1 lingura. cimbru proaspăt;
  • 1 lingura. oregano proaspăt;
  • 3-4 lingurite. bulion medicinal sau apă;
  • 1 lingura patrunjel si/sau busuioc proaspat cules lejer, tocat marunt;
  • 1/4 lingurita. sare de mare (opțional).

Mod de preparare:

Puneți o oală mare, din ceramică antiaderență, la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și ciupercile și gătiți timp de 3 până la 5 minute până se înmoaie.

Adăugați usturoiul și gătiți încă 2-3 minute. Reduceți căldura la mediu-scăzut.

Adăugați meiul, ardeiul roșu, cimbru, oregano și 1 cană de bulion sau apă medicată . Se amestecă până se combină uniform. Gatiti 17-20 de minute, amestecand la fiecare cateva minute si adaugand mai mult bulion sau apa, daca este necesar.

Când meiul este fiert, amestecați pătrunjelul sau busuiocul proaspăt. Adăugați sarea de mare (dacă folosiți) și amestecați.

Serviți imediat.

*Pentru ciuperci, spălați și clătiți bine cu apă caldă până la fierbinte înainte de a tăia felii. Nu folosiți ciuperci lipicioase sau putrezite. Acesta este un semn de oxidare și deteriorare.

Porție pentru 2-3 persoane.

Materialul de la Anthony William - Medical Medium® a fost folosit pentru a crea acest articol

Anthony William, creatorul mișcării mondiale a sucului de țelină și autorul cel mai bine vândut al lui New York Times, „The Medium Healer: A Health Cleanse, „The Medium Healer: A Liver Cleanse, „The Medium Healer: The Most Benefic Foods”, „The Medium Healer : Thyroid Healing”, The Medium Healer: A Health Cleanse”, „The Medium Healer: A Liver Cleanse”, „ The Medium Healer: The Most Benefic Foods”, „The Medium Healer: Thyroid Healing , „The Medium Healer: A Health Cleanse”, „The Medium Healer: A Liver Cleanse” născut cu capacitatea unică de a conversa cu Spiritul Compasiunii, care îi oferă informații de sănătate extrem de precise, care sunt înaintea timpului său.

Acest blog, conținutul său și toate materialele aferente sunt prezentate doar în scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical, diagnosticul, tratamentul sau prescripția medicală. Nimic din conținutul sau accesibil din acest blog nu trebuie considerat sfat medical, diagnostic, tratament sau prescripție medicală, nici o promisiune de beneficii, pretenție de vindecare, garanție legală sau garanție a rezultatelor ce urmează a fi atinse. Nu ignora niciodată sfatul medicului și nu întârzia solicitarea acestuia din cauza a ceva ce ai citit pe acest blog sau pe oricare dintre materialele conexe. Prirodnik EOOD și echipa sa nu sunt persoane medicale și nu pretind că oferă servicii de sănătate. Consultați un profesionist autorizat din domeniul sănătății înainte de a schimba sau de a întrerupe orice medicament, tratament sau îngrijire curent sau de a începe orice dietă, exerciții fizice sau program de suplimente sau dacă aveți sau bănuiți că ați putea avea o afecțiune care necesită îngrijire medicală. Agenția pentru Alimente și Medicamente a lui R. Bulgaria nu a evaluat nicio declarație, revendicare sau reprezentare făcută sau accesibilă de pe acest blog sau orice material conex. Conținutul acestui blog și orice material aferent nu reflectă neapărat opinia Prirodnik EOOD sau a autorului principal și nu este garantat a fi corect, complet sau actualizat. Acest articol poate conține link-uri către alte resurse de pe Internet. Aceste link-uri sunt furnizate ca citate și ajutoare pentru a vă ajuta să identificați și să găsiți alte resurse de pe Internet care ar putea fi de interes și nu sunt menite să afirme sau să implice că Prirodnik EOOD sau autorul principal recomandă, susține, sprijină, sponsorizează sau sunt în vreun fel legate sau asociat cu orice persoană sau organizație legată de materialul de referință sau sunt autorizați din punct de vedere legal să utilizeze un nume comercial, comerț înregistrat marcă comercială, logo, sigiliu legal sau oficial sau simbol protejat prin drepturi de autor care poate apărea în materialul referit.

Articole similare

Mini brioșe cu afine sălbatice

Aceste mini brioșe cu afine ies din cuptor moi, parfumate și tentant de delicioase – perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare...

Din Aneliya Dikova
Citeşte mai mult
Ceaiul „Ajutor la ficat”.

Acest ceai cu gust de pământ este suficient de puternic pentru a reuni toate proprietățile uimitoare ale brusturei, trifoiului, păpădiei și urzicii, dar suficient de...

Din Aneliya Dikova
Citeşte mai mult
Falafel copt cu sos tahini de mentă

Aceasta reteta va satisface chiar si pe cei mai flamanzi dintre mancatori. Falafelul fraged, copt, este învelit în frunze de salată verde și combinat cu...

Din Aneliya Dikova
Citeşte mai mult
Felii de mere caramel fără zahăr

A veni cu rețete distractive și ușoare pentru întreaga familie poate fi uneori o provocare. Atunci aceste felii de mere caramel vin în ajutor! Sunt...

Din Aneliya Dikova
Citeşte mai mult