Aceste clatite aurii de cartofi devin placut crocante la cuptor si sunt minunate completate de o salata proaspata de castraveti si ridichi. Dacă vrei să diversifici, încearcă-le cu diferite toppinguri – de exemplu, piure de avocado sau fasole neagră, care sunt grozave pentru cei mici înfometați din jurul tău!
Cartofi: Bogați în aminoacizi care ajută la suprimarea virușilor, cartofii sunt o sursă valoroasă de zaharuri naturale care hrănesc ficatul și îl mențin în stare optimă. De asemenea, susțin stocarea glicogenului, care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, previne acumularea de grăsime în ficat și menține un metabolism stabil. Puteți găsi mai multe informații în articolul nostru „Puterea vindecătoare a cartofilor”.
Ridichi: au proprietăți puternice de curățare a ficatului. Compușii lor activi acționează ca antiseptice naturale care împiedică răspândirea microorganismelor dăunătoare și întăresc apărarea imunitară a organismului.
Castraveții: O sursă excelentă de apă dătătoare de viață, castraveții ajută la hidratarea ficatului și, de asemenea, contribuie la reducerea toxinelor și grăsimilor acumulate în sânge. Compușii lor naturali calmează sistemul digestiv și ajută la procesele de detoxifiere.
Ingrediente:
2 cartofi mari, curatati si rasi;
1 lingura. amidon de săgeată;
1/2 linguriță. sare de mare , împărțită în două părți;
Preîncălziți cuptorul la 220°C. Într-un castron, amestecați cartofii rasi cu amidonul de săgeată și jumătate din sare de mare . Se amestecă bine.
Tapetați două tăvi cu hârtie de copt. Cu o lingură, formați clătite mici cu un diametru de aproximativ 7–8 cm și o grosime de 0,5 cm. Așezați-le pe tăvi și apăsați ușor.
Coaceți aproximativ 20 de minute, apoi răsturnați cu grijă clătitele ridicând marginile hârtiei de copt. Dacă unele dintre ele se lipesc, decojește-le cu un cuțit sau o spatulă. Dă-le la cuptor pentru încă 5 minute până devin aurii și crocante.
În timp ce clătitele se coace, pregătiți garnitura: într-un castron, combinați castraveții, ridichile, mierea, sucul de lămâie, mărarul, ceapa, sarea rămasă și piperul cayenne . Se amestecă cu grijă.
Serviți clătitele calde de cartofi, ornat cu salata proaspătă.
Porție pentru 2 persoane.
Materialul de la Anthony William - Medical Medium® a fost folosit pentru a crea acest articol
Acest blog, conținutul său și toate materialele aferente sunt prezentate doar în scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical, diagnosticul, tratamentul sau prescripția medicală. Nimic din conținutul sau accesibil din acest blog nu trebuie considerat sfat medical, diagnostic, tratament sau prescripție medicală, nici o promisiune de beneficii, pretenție de vindecare, garanție legală sau garanție a rezultatelor ce urmează a fi atinse. Nu ignora niciodată sfatul medicului și nu întârzia solicitarea acestuia din cauza a ceva ce ai citit pe acest blog sau pe oricare dintre materialele conexe. Prirodnik EOOD și echipa sa nu sunt persoane medicale și nu pretind că oferă servicii de sănătate. Consultați un profesionist autorizat din domeniul sănătății înainte de a schimba sau de a întrerupe orice medicament, tratament sau îngrijire curent sau de a începe orice dietă, exerciții fizice sau program de suplimente sau dacă aveți sau bănuiți că ați putea avea o afecțiune care necesită îngrijire medicală. Agenția pentru Alimente și Medicamente a lui R. Bulgaria nu a evaluat nicio declarație, revendicare sau reprezentare făcută sau accesibilă de pe acest blog sau orice material conex. Conținutul acestui blog și orice material aferent nu reflectă neapărat opinia Prirodnik EOOD sau a autorului principal și nu este garantat a fi corect, complet sau actualizat. Acest articol poate conține link-uri către alte resurse de pe Internet. Aceste link-uri sunt furnizate ca citate și ajutoare pentru a vă ajuta să identificați și să găsiți alte resurse de pe Internet care ar putea fi de interes și nu sunt menite să afirme sau să implice că Prirodnik EOOD sau autorul principal recomandă, susține, sprijină, sponsorizează sau sunt în vreun fel legate sau asociat cu orice persoană sau organizație legată de materialul de referință sau sunt autorizați din punct de vedere legal să utilizeze un nume comercial, comerț înregistrat marcă comercială, logo, sigiliu legal sau oficial sau simbol protejat prin drepturi de autor care poate apărea în materialul referit.
În zilele noastre, cele mai bune preparate sunt cele care pot fi adaptate preferințelor individuale. Acești tăiței cu curry pot fi serviți atât cruzi, cât...
Ratatouille este o rețetă clasică franțuzească pentru un preparat delicios și hrănitor, care aduce o senzație de confort și căldură. Legumele apetisante fierte într-un sos...
