Acest sundae distractiv cu înghețată este răsfățul perfect pentru copii și ei nu vor ști niciodată că este făcut cu ingrediente sănătoase! Această înghețată melba nu conține lactate și este făcută fără zahăr rafinat, conservanți, arome artificiale sau naturale întâlnite în mod obișnuit în înghețată. Puteți face acest tratament de înghețată cu sau fără cremă de cocos și puteți înlocui bețișoarele cu fructe de pădure dacă nu găsiți batoane curate sau pur și simplu nu aveți la îndemână. În ambele cazuri, gustul va fi fantastic.
Bananele calmează căptușeala tractului intestinal și, de asemenea, calmează nervii asociați cu tractul intestinal.
Zmeura este bogata in antioxidanti care elimina radicalii liberi din organe si din sange.
Ingrediente:
Inghetata de banane:
- 4 banane congelate;
- 1 lingura pudră de vanilie sau extract de vanilie fără alcool;
- 2-3 linguri. apa sau lapte de migdale neindulcit.
Sirop de curmale (sau înlocuitor cumpărat din magazin):
- 1/2 cană curmale fără sâmburi;
- 1 cană de apă caldă;
- 1/2 linguriță. pudră de vanilie sau 1 linguriță. extract de vanilie fara alcool.
A servi:
- 1/4 cana dulceata pura de zmeura fara acid citric, zahar adaugat sau conservanti;
- 1/3 cana frisca de cocos (optional);
- 2-3 linguri. betisoare curate (optional)
- 2 cirese.
Mod de preparare:
Pentru a face inghetata de banane, amestecati bananele congelate si vanilia intr-un robot de bucatarie. Se zdrobesc bananele până la omogenizare, adăugând apă caldă sau lapte de migdale cu o lingură pentru a preveni lipirea. Puneți într-un recipient ermetic la congelator să se stabilească timp de 3-5 ore.
Pentru a face siropul de curmale, combinați curmalele, apa și vanilia într-un blender de mare viteză. Amestecați până la omogenizare, răzuind părțile laterale după cum este necesar.
Pentru a face frișca opțională, dă la rece vasul de mixare la congelator timp de 10 minute. Când vasul s-a răcit, scoateți smântâna groasă din partea de sus a cutiei, lăsând apa de cocos. Folosind un mixer cu stand, bate frisca timp de 2-3 minute pana se formeaza varfuri moi. Adăugați mierea și bateți încă 2 minute.
Pune înghețata în pahare de servire și ornează cu dulceață de zmeură, sirop de curmale (opțional), cremă de cocos (opțional), bețișoare de popsicle (opțional) și cireșe. Serviți imediat.
Porție pentru 2 persoane.
Puteți găsi mult mai multe informații despre alte alimente și rețete sănătoase pe blogul nostru , precum și în cărțile lui Anthony William .
