Până de curând, puțini oameni auziseră de candidoză. La sfârșitul anilor 1990, însă, acest diagnostic a început să se răspândească de la medicina alternativă la medicina convențională. În realitate, însă, puține cazuri de creștere excesivă a Candida sunt strict legate de aceste ciuperci dimorfe care cresc ca drojdia. Candida în sine este inofensivă. De fapt, nu ne putem menține sănătatea tractului intestinal fără ele și ne ajută să ne protejăm prin consumul de junk food și toxine rămase. În acest proces, ele ajută la reducerea cantității de hrană disponibilă agenților patogeni cu adevărat dăunători care altfel s-ar hrăni cu aceste resturi.
Cu alte cuvinte, ciuperca Candida consumă în mod deliberat deșeuri alimentare și otrăvuri pentru a preveni microorganismele dăunătoare precum Escherichia coli, Clostridium difficile și Streptococcus să se hrănească cu ele și să se înmulțească. Candidoza poate apărea și concomitent cu boli precum boala Lyme , herpes zoster , virusul Epstein-Barr , herpes simplex , diabetul etc. Astfel, o acumulare mare a acestor drojdii poate servi drept semn de avertizare că altceva din corpul tău are nevoie de atenție, dar candida este adesea țapul ispășitor. De exemplu, o infecție vaginală cu streptococ poate trece neobservată de medici, în timp ce drojdia, care este de asemenea prezentă, este acuzată de simptomele pacientului. Odată ce ați pus capăt problemei de bază, nivelurile de Candida vor reveni în mod natural la normal.
Grăsimi vs. Fructe
Dacă ați fost diagnosticat cu creșterea excesivă a Candida, sunt șanse să fi fost sfătuit să eliminați toate alimentele procesate din dieta dvs., să evitați zahărul cu orice preț (inclusiv fructele) și să mâncați o dietă bogată în proteine și grăsimi. Deși este într-adevăr extrem de important să evitați alimentele procesate care conțin zahăr, cum ar fi gogoși, prăjituri, prăjituri, bomboane, floricele, produse de patiserie, cornuri, rulouri și baghete, evitarea strictă a fructelor este, de asemenea, nejustificată. Candida nu se hrănește cu zahăr decât dacă provine din cereale precum porumb sau grâu și nu se hrănește cu zahăr natural din fructe.
Este important de menționat că fructoza naturală din fructe este asociată cu compuși benefici, inclusiv antioxidanți, minerale, fitochimice și chiar micronutrienți care ucid cancerul, care ajută la uciderea microorganismelor patogene, cum ar fi streptococii , Escherichia coli, Clostridium difficile, stafilococii și virușii responsabil pentru nivelul crescut de Candida ( din nou – nivelurile crescute de Candida sunt de fapt un mecanism de apărare conceput pentru a preveni multiplicarea acestor agenți patogeni ). Tocmai de aceea fructele sunt arma ta secretă împotriva candida, pentru că sunt arma ta secretă împotriva agenților patogeni cu „spectru larg”!
Dacă încă ți-e frică de fructe, reține că zaharurile din fructe ies din stomac în aproximativ trei până la șase minute și zahărul nu ajunge în tractul intestinal. Ceea ce ajunge în tractul intestinal este coaja, pulpa și fibrele din fructe, care de fapt ajută la curățarea intestinului de boli precum creșterea bacteriană intestinală subțire (SIBO) și alte afecțiuni patogene. ( Pentru a afla tot ce dezvăluie Anthony William despre frica nefondată de fructe, citiți Adevărul despre fructe . ) Spre deosebire de fructe, alte forme de zahăr procesat — zahăr rafinat din trestie, zahăr din sfeclă, nectar de agave, sirop de porumb etc. – hrănește candida și alți agenți patogeni, așa că trebuie neapărat să le eviți.
O altă concepție greșită despre candida este credința că o dietă bogată în proteine și grăsimi ucide celulele candida, dar, în realitate, atât proteinele, cât și grăsimile hrănesc această ciupercă! Chiar dacă simptomele tale se îmbunătățesc inițial, această abordare se poate întoarce în cele din urmă, deoarece excesul de proteine și grăsimi din intestin este un teren propice pentru bacterii, celule canceroase, viruși etc., care pot provoca creșterea excesivă a candidai pe măsură ce corpul tău încearcă să lupte împotriva acestor lucruri. oprit. Deci, cea mai bună abordare este să consumați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, care să includă fructe și nutrienții lor care ucid agenții patogeni. Nu este că grăsimile sănătoase (cum ar fi avocado, nucile, semințele) sunt rele pentru noi, ci doar că cel mai bine este să ne controlăm aportul de grăsimi.
Acest lucru este adevărat, indiferent de tipul de dietă pe care îl urmezi. De exemplu, dacă urmați o dietă vegană, reduceți cantitatea de grăsime pe care o obțineți din nuci, tahini cu nuci, semințe, uleiuri și avocado. Dacă sunteți lacto sau ovo-vegetarian, reduceți în consecință ouăle sau lactatele etc. Dacă dieta ta include produse de origine animală, reduce la o porție de carne pe zi, deoarece chiar și proteina animală slabă conține grăsimi. Pe lângă reducerea grăsimilor și includerea fructelor, este important să consumați suficiente legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, salata verde și rucola și să evitați alimentele procesate și cerealele.
Deși aceste recomandări pot fi împotriva a tot ceea ce ați auzit despre candida, dacă sunteți unul dintre cei mulți care au îndurat diete restrictive, refuzându-și luxul chiar și a unui pumn mic de afine - fără a experimenta nicio ușurare a simptomelor - poate fi timpul. sa incerc ceva nou.
